Banana Lassi Recipe: क्या आपने कभी बनाना लस्सी ट्राई की है, जो स्वाद में रिच और क्रीमी होने के साथ हेल्दी भी होती है. गर्मियों में जब कुछ ठंडा और एनर्जी देने वाला पीने का मन करता है, तब यह ड्रिंक एक बेहतरीन ऑप्शन बन सकती है. इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है. खास बात यह है कि इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी हर घर में आसानी से मिल जाती है. एक बार इसे पीने के बाद इसका स्वाद ऐसा लगता है कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे.
बनाना लस्सी सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. केले में पोटैशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो शरीर को ऊर्जा देता है. वहीं दही प्रोबायोटिक्स (Probiotics) का अच्छा स्रोत है जो पाचन (Digestion) को बेहतर बनाने में मदद करता है. दोनों का कॉम्बिनेशन शरीर को ठंडक देता है और पेट को भी आराम पहुंचाता है.
बनाना लस्सी बनाने के लिए जरूरी सामग्री- (Ingredients For Making Banana Lassi)
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती है. आपको चाहिए-
- 1 पका हुआ केला
- 1 कप ठंडा दही
- 1 से 2 चम्मच शहद या चीनी
- 3 से 4 बर्फ के टुकड़े
- 1 चुटकी इलायची पाउडर
बनाना लस्सी बनाने का तरीका- (How To Make Banana Lassi)
बनाना लस्सी बनाना बेहद आसान है और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है. सबसे पहले केले को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें. अब एक मिक्सर जार में केला, दही, शहद या चीनी और बर्फ डालें. इसे अच्छे से ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद और क्रीमी न हो जाए. अंत में इसमें इलायची पाउडर डालकर एक बार और मिक्स कर लें. अब आपकी बनाना लस्सी तैयार है.
कब पिएं बनाना लस्सी?
आप इसे सुबह नाश्ते के साथ या दिन में कभी भी पी सकते हैं. यह आपको इंस्टेंट एनर्जी (Instant Energy) देती है और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराती है. वर्कआउट के बाद भी इसे पीना फायदेमंद हो सकता है.
इन बातों का रखें ध्यान
अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो इसमें चीनी की जगह शहद या बिल्कुल बिना मिठास के भी बना सकते हैं. ज्यादा ठंडा पसंद न हो तो बर्फ का इस्तेमाल कम करें. ताजे और पके केले का इस्तेमाल करें ताकि इसका स्वाद बेहतर आए.
बनाना लस्सी एक ऐसी ड्रिंक है जो स्वाद और सेहत दोनों का सही बैलेंस देती है. इसे घर पर बनाएं और गर्मियों में खुद को तरोताजा रखें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
